Carta à minha “mai” nova!

Querida baby M.

Tarte Divinal mousse de chocolate e côco

Este fim de semana recebemos uns amigos, daqueles que sabemos que estão sempre lá. E por estarem sempre lá vamo-nos esquecendo, vamos adiando, deixamos passar tempo (demais!)… Foi bom. Muito bom o jantar. Todo ele dentro do desafio, mas ninguém se queixou! Mas por serem destes amigos especiais, e porque

Ementa semana 16-jul-18

Bora lá para a semana 2. na 1ª semana consegui gerir os almoços fora de casa sem grande planeamento… vou arriscar mais uma semana! Para as restantes refeições aqui vai disto:

Os amigos são a família que escolhemos II

Julho trouxe mais um episódio do encontro anual em “Gira” que já se vai tornando tradição e que sabe tão, mas tão bem!

Ementa semana 9-jul-18

E para arranque de desafio deixo-vos o menu desta semana, com improviso aos almoços. Vamos ver como corre.

Desafio paleo em julho… a preparar o verão que ainda não chegou!

Julho traz mais um desafio paleo de 28 dias.

Bolachas de alfarroba

Isto de deixar as bolachas apenas para o Natal não está com nada! Qual o melhor programa para fechar as férias? Bolachinhas feitas a 6 mãos… Se bem que a baby M comeu mais massa crua do que contribuiu para as bolachas. Valeu pelo trabalho de prova, afinal é um

Ganache de chocolate e côco

Fácil, fácil e delicioso! Fica bem com bolo de chocolate, bolo de laranja, bolo de limão, crepe ou crepioca, gelado de morango ou banana.

Há um ano…

Há um ano nascia esta aventura. Mais um filho. Que dá trabalho e precisa de amor e carinho. Mas que também dá “alegrias” e uma enorme satisfação.

Fechado para férias!

Fomos só ali carregar as pilhas e pensar em como me organizar melhor para mudanças que estão para chegar. Aproveitem o sol que parece que chegou (espero eu!) para ficar! 😉

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