Category: Receitas

Patê de anchovas

Assim à primeira “vista” quase todos torcem o nariz… ah e tal não gosto de anchovas. Mas acreditem este patê fica mesmo muito bom. Um toque salgado, mas não em exagero. Vai bem com uma cenoura ralada, uma tosta ou uma fatia de pão. Até por cima de um pedaço

Gelatina de romã

A romã é um dos frutos de outono que todos gostam cá por casa. Tem um senão: a sua preparação. Não é dos mais fáceis de arranjar e há dias que as Ms até gostam dos “caroços” mas há outros que não os querem nem por nada :).

Lasanha de bolonhesa

Lasanha é um prato que a Big M pede muitas vezes. Curioso que nunca comemos fora de casa, por isso ela conhece a minha versão. E a sua parte favorita é a massa que fica crocante por cima 😅. Estava prometido que no fim de semana íamos fazer, a 6

Panquecas de côco

As Ms adoram panquecas. Mas parecem ter um apetite muito direccionado para crepiocas… Muito provavelmente porque sendo a massa mais fácil de utilizar, são as mais utilizadas cá por casa.

Crepes de piquenique

No início do ano inscrevi-me num curso de Alimentação Saudável e Funcional. Objectivo: conhecer melhor a composição dos alimentos, o funcionamento do nosso corpo e no final conseguir melhorar as escolhas que faço cá para casa.

E vão dois…

O primeiro foi mais fácil, um pouco como um primeiro filho: parece que vai ser muito difícil e quando damos por nós já estamos a planear a festa do 1º aniversário. O segundo mais duro… se bem que acho que a minha vida teve um conjunto de mudanças em modo

Bolo verde da baby M

Verdade seja dita que o aniversário da baby M já lá vai há um bom par de meses. E esta lista de ingredientes ficou aqui… em rascunho à espera que alguém a transforma-se numa coisa partilhável, numa receita. Já voltámos a fazer o bolo e foi sempre um sucesso. Mesmo

Tarte de maçã

Num dos dias desta semana, depois de chegarem da escola e porque a brincadeira entre as Ms estava a ficar complicada… perguntei quem queria ajudar a fazer um bolo? Claro que gritaram as duas EU!

Cookies de choco chips e noz

O presente perfeito para fazer em doses largas (embalar e aviar!). O que dá mais trabalho? A quem oferece: comprar os ingredientes. A quem faz: moldar as bolinhas que é coisa para levar uns… 5 minutos! Ingredientes: 6 CS de espelta integral 4 CS de açúcar de côco 12 CS

Crocantes de amêndoa

Sras e Srs estes crocantes são uma autentica bomba… Mas como está a chegar a altura das asneiras, acho que é permitido abusar… só um bocadinho claro!

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