Confesso: não gosto do típico prato de bacalhau com batata e couves que se come na consoada… Não é mesmo a minha cena. Aliás, desde que descobri o bacalhau fresco, ainda menos “pego” na posta demolhada.
A minha mãe veio visitar-nos e trouxe um carregamento de curgetes. Daquelas dignas de fenómeno do entroncamento: grandes! Ora o meu esperilizador é porreiro mas só da para bichinhas pequenas… o que fazer?
Bacalhau fresco e migas de tomate lembram um dia muito especial. O dia em que casei 😍🥂. Para nós o casamento, mais do que tudo, era uma festa para juntar família e amigos. Tinha de ter a nossa cara e não estar encaixado nas convenções, porque sim.
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