Tag: omelete

Muffins salgados

28 \\28\\Europe/Lisbon Junho \\28\\Europe/Lisbon 2017

Os muffins são uma forma óptima de preparar com antecedência o que pode ser um pequeno-almoço, um almoço, um snack, um jantar… Como a base é ovo, que por si representa (e bem) a proteína da refeição, podem ser adicionados apenas legumes a gosto.

Omelete redon, ou com restos de ontem

27 \\27\\Europe/Lisbon Junho \\27\\Europe/Lisbon 2017

Há muitos anos, ainda no tempo da faculdade, um grande amigo ensinou-me o termo redon. Usado por ele quando o almoço na cantina da faculdade era empadão. Faz sentido: seriam os restos de ontem transformados. Se nessa altura comer restos era chato, nos dias de hoje, e a gerir um

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