Pão de frigideira com farinha de grão

Aquele sucesso para o lanche dos miúdos. E feito em menos de 10 minutos ;).

Esta receita nasceu na preparação de um workshop a convite da biblioteca da Sertã: 5 lanches em 5 minutos.

Nesse dia fiz duas versões: com tomate seco e com mozarela.

Aqui por casa adoram com queijo e presunto no meio. Estilo tosta mista. Vamos à receita?

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de aveia
  • 6 colheres de sopa de farinha de grão
  • 1 colher de chá de leventura
  • 1 pitada de sal
  • Azeite qb
  • Recheio a gosto

Preparação

Triturar todos os ingredientes, com exceção do recheio.

Aquecer a frigideira, untada com azeite. Colocar a massa e espalhar. Baixar o lume e deixar cozinhar.

O recheio pode ser distribuído por cima, uniformemente, ou apenas de um dos lado para fechar tipo tosta.

Comer na hora ou mandar para lanche da escola. Almoço no trabalho. O que apetecer.

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão /  Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão /  Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão /  Alterar )

Connecting to %s

Create a website or blog at WordPress.com
%d bloggers like this: