Iogurtes e “iogurtes”: parte II – côco e fruta

Depois da baby M nascer (2 filhas, 2 momentos de repensar a alimentação) fui ficando mais atenta ao regime Paleo. Tentei por duas vezes fazer, sem sucesso, o detox Paleo. Sozinha não tinha a motivação necessária para avançar e acabava por estragar tudo pelo 15º ou 20º dia… Até que

Iogurtes e “iogurtes”: parte I – de cabra

Em nossa casa, e acho que deve ser assim em quase todas, os iogurtes têm um papel quase tão relevante como o pão: existe em todas as mesas e é difícil de retirar :). Quando a big M iniciou a introdução alimentar optámos pelos iogurtes naturais e de cabra. Os

O melhor bolo de chocolate… cá de casa 

O fim‑de‑semana aproximava-se e uns amigos questionaram se podiam levar a big M ao cinema. Afinal acabou de estreou o Gru 3 e ela adora os “mimimos”. Combinámos para uma sessão no domingo. Preparámos pipocas das “boas” e fomos levar a cachopa ao cinema. Voltámos para casa, baby M com

As escolhas que fazemos: melhores ou piores?

Um dos maiores desafios quando somos pais é cuidar da alimentação dos nossos filhos. Todos (pais, cuidadores, pediatras) se preocupam muito com o que um bebé come até ao primeiro ano de vida, mas depois vem a velha frase “já pode comer do mesmo que o resto da família” e

Gelado do “bom”

Uma das grandes conquista (até ver!) com a big M são os gelados e chocolates. De certa forma, na “maturidade” dos seus 3 anos, já percebeu que tudo o que se vende fora de casa é “belheque” por estar carregado de açúcar. Por isso, nos restaurantes, supermercados e afins não

Waffles parte I

Se havia coisa que gostava de experimentar fazer era waffles… não vos consigo explicar porquê: em qualquer pastelaria que se venda nunca tive vontade de pedir e comer, mas gostava. Talvez pela ideia associada de que é coisa de americano e eles comem muito mal 😬.

Bolo de cenoura

Os dias de chuva e mais frescos pedem sempre um bolo 🤓. Não sei qual a explicação mas cozinho muito mais bolos e afins no inverno do que no verão. Tinha 1kg de cenouras a olhar para mim e a pedir para fazer uma torta divinal da joCooking há já

Panquecas de banana, ou do que quisermos 

Uma das maravilhas que descobri na mudança de hábitos, é como as coisas simples são as mais maravilhosas. Qual crepe com ar altamente elaborado quando com 2 (leram bem 2!) ingredientes conseguimos umas panquecas maravilhosas e super nutritivas!

Gaspacho 

Os dias de calor pedem coisas frescas. O gaspacho é uma das minhas sopas preferias. Adoro o sabor ácido do tomate. É refrescante e sacia bastante. Quem me conhece sabe que como qualquer sopa fria 🤓, mas umas sabem melhor do que outras.

Pizza de figos e presunto

Se há coisa que adoro comer é uma pizza de figos e presunto no Casanova, mas não pode ser todos os dias 😬.

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