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Patê de anchovas

Assim à primeira “vista” quase todos torcem o nariz… ah e tal não gosto de anchovas. Mas acreditem este patê fica mesmo muito bom. Um toque salgado, mas não em exagero. Vai bem com uma cenoura ralada, uma tosta ou uma fatia de pão. Até por cima de um pedaço

Panquecas de côco

As Ms adoram panquecas. Mas parecem ter um apetite muito direccionado para crepiocas… Muito provavelmente porque sendo a massa mais fácil de utilizar, são as mais utilizadas cá por casa.

Crepes de piquenique

No início do ano inscrevi-me num curso de Alimentação Saudável e Funcional. Objectivo: conhecer melhor a composição dos alimentos, o funcionamento do nosso corpo e no final conseguir melhorar as escolhas que faço cá para casa.

Pequenos almoços semana #6

E lá vamos nós em mais uma semana… tenho a sensação que o tempo passa a correr… é tão rápido que quando me der conta estou a planear sobremesas para o Natal 😅.

Os melhores waffles

Sim, esta foi completamente a olho e saiu a melhor massa de todas! E, o melhor de tudo, sem qualquer farinha. Para cerca de 6 waffles. Ingredientes: 100gr de farinha de amêndoa. Uso amêndoas e trituro. Usei amêndoa sem pele 3 ovos 1 colher de sopa de óleo de côco

Waffles Pequeno Buda Alfarroba e banana

E cá andamos nós na maratona da máquina de panquecas especiais! Não sei se estes estavam muito bons ou a big M tinha muita fome, mas de 6 comeu 3! Eu e o Pai tivemos que dividir os outros 3…

Crepiocas verdes com salmão

Esta receita é excelente para deixar um pequeno almoço quase pronto na noite anterior. Isso ou um almoço, jantar! Tudo depende da quantidade e vontade. A outra grande vantagem é ajudar a gastar verdes que não estão a ter saída e aqui ficam deliciosos.

Waffles parte III – de chocolate

A semana passada vi e experimentei esta receita da Joana Roque. Foi o nosso pequeno almoço num sábado. Eu gostei mas a big M, por incrível que pareça, não!

Dicas: como escolher ovos?

Se há coisa que até há muito pouco tempo atrás eu não sabia: escolher que ovos comprar. Primeiro porque não comia assim tantos, depois tenho grandes carregamos dos meus pais, mas quando precisava comprar nunca sabia bem quais escolher.

Waffles parte II – de abóbora

Desde que comprei a máquina para waffles que ando “ansiosa” para testar novas receitas de massa… claro que esta vontade entra em confronto com o meu lado racional que diz “atenção aos hidratos! sabes bem que no teu caso um pequeno almoço que te sacia precisa de proteína. abusas nos

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