É uma moda. Acho mesmo que é. Mas mata qualquer gula de bolos em 5 minutos!
Nem sou muito destas coisas, até porque mesmo saudável prefiro evitar a facilidade de ter/comer um bolo. Ou é uma desgraça! 😅
Para 2 pessoas, uma caneca (não precisam comer tudo sozinhos!)
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de farinha de amêndoa
- 1 colher de sopa de óleo de côco
- 1 ovo
- 1 colher de chá de canela
- 1/2 colher de café de bicarbonato de sódio
- 5 colheres de sopa de bebida vegetal (usei amêndoa)
- 1/2 maçã ralada
- 4 fatias finas de maçã para decorar
Preparação:
Juntar os ingredientes líquidos e misturar bem. Juntar a farinha e o bicarbonato de sódio e misturar até estar totalmente envolvido. Juntar a maçã ralada e envolver.
Depois é só colocar 2 fatias de maçã no fundo da caneca, deitar a massa e mais 2 fatias de maçã.
Levar ao microondas por 2 minutos. Se acharem que ainda está muito húmido por dentro colocar mais tempo no microondas.
Eu servi com iogurte grego e polvilhei com canela!
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