Se há coisa que a big M é, é gulosa. Ainda que para já controlada no que é do bom ou belheque. Mas não deixa de ser gulosa (se bem que me parece que a pequena será pior!).
A semana passada tivemos cá os avós.
Toda a gente sabe que avós e biscoitos combinam.
Toda a gente sabe que as crianças adoram por a mão na massa.
E voilá, saíram uns biscoitos de limão e manteiga deliciosos!
Para 2 tabuleiros:
Ingredientes:
- 200 gr de trigo sarraceno em Farinha
- 300gr de farinha de amêndoa
- 200gr de manteiga dos Açores com sal
- 2 ovos
- Casca de 2 limões triturada
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180C.
Juntar todos os ingredientes e bater até obter uma massa homogênea.
Moldar bolinhas.
Com um garfo “esborrachar” as bolinhas.
Forno 20-30m. Depende do tamanho e se gostam mais ou menos cozido
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