Eu confesso… este era outro dos meus “pecados” favoritos. Amêndoas de chocolate… na verdade gostava de vários tipos, mas não de todos. Um pouco esquisita. Mas conseguia comer várias de seguida.
Uma surpresa bem agradável nas andanças do peixe fresco foi a cavala. São uns peixes bem jeitosos, baratos e com inúmeros benefícios!
Para quem conhece pastelaria alentejana, sempre adorei o bolo folar e o bolo finto… Secos como quase tudo o que se faz no meu alentejo, mas muito saborosos… então na sua versão “já com uns dias” torrado com manteiga da boa… hummmm
É claro que está parte de baixo precisava de uma parte de cima de chocolate! E se fosse género mousse? Mas em bolo? Hummm…
Para o meu aniversário estava completamente às cegas sobre o que queria fazer de bolo. Para as miúdas foi sempre muito claro o que iria testar. Mas para mim nem por isso…
Mais fresca do que esta receita não se arranja: hoje cheguei a casa e só me apetecia um bolinho de chocolate quente com gelado! hummmm…
No aniversário da baby M, quando preparei a lista, fiquei com imensa vontade de fazer o Bolo Rainha… Mas convenhamos que estávamos a meio de janeiro… era capaz de parecer estranho.
No final do ano recebemos uns amigos em casa que trouxeram um saco (enorme) carregado de figos secos 😊.
Um destes dias durante a semana a big M pediu bolo “mamã podemos fazer um bolo?” Já eu estava pronta para fazer o melhor bolo de chocolate cá de casa, quando ela insiste que quer de maçã. Abri o frigorífico e só tinha 2 maçãs mini… para fazer um bolo
Um jantar mega hiper rápido de preparar e que me deixou a pensar nas refeições que posso fazer aos fim de semana para ter mesmo a jeito durante a semana.
Andrea Jerónimo - Health Coach 