Matcha tower
Feriado, panquecas, panquecas, feriado… energia… matcha!
Feriado, panquecas, panquecas, feriado… energia… matcha!
Desde há um par de semanas (meses?) que começamos a fazer crepes em vez de panquecas. Cada um coloca o recheio que quer e a massa fina é super saborosa. Tenho ideia que virou parte do pequeno almoço de domingo. Quase que em modo tradição!
Foi uma agradável surpresa perceber, durante o desafio de 28 dias do CPPP, que o trigo sarraceno não sendo um cereal (mas sim uma semente) estava “autorizado”. Não sou muito fã do sabor para bolos mas tem uma consistência óptima na substituição de alguns cereais. E fica óptimo para crepes
E cá andamos nós na maratona da máquina de panquecas especiais! Não sei se estes estavam muito bons ou a big M tinha muita fome, mas de 6 comeu 3! Eu e o Pai tivemos que dividir os outros 3…
Esta receita é excelente para deixar um pequeno almoço quase pronto na noite anterior. Isso ou um almoço, jantar! Tudo depende da quantidade e vontade. A outra grande vantagem é ajudar a gastar verdes que não estão a ter saída e aqui ficam deliciosos.
Desde que comprei a máquina para waffles que ando “ansiosa” para testar novas receitas de massa… claro que esta vontade entra em confronto com o meu lado racional que diz “atenção aos hidratos! sabes bem que no teu caso um pequeno almoço que te sacia precisa de proteína. abusas nos
Se havia coisa que gostava de experimentar fazer era waffles… não vos consigo explicar porquê: em qualquer pastelaria que se venda nunca tive vontade de pedir e comer, mas gostava. Talvez pela ideia associada de que é coisa de americano e eles comem muito mal 😬.
Uma das maravilhas que descobri na mudança de hábitos, é como as coisas simples são as mais maravilhosas. Qual crepe com ar altamente elaborado quando com 2 (leram bem 2!) ingredientes conseguimos umas panquecas maravilhosas e super nutritivas!
Se há coisa que adoro comer é uma pizza de figos e presunto no Casanova, mas não pode ser todos os dias 😬.
Este fim-de-semana estivemos juntos com amigos e, quase sempre, em torno de uma mesa recheada. Foi um fim-de-semana muito bom, em que podémos pôr a conversa em dia e os miúdos se divertiram bastante.