Semi-frio dos “40” mirtilos
22 \\22\\Europe/Lisbon Agosto \\22\\Europe/Lisbon 2018
Há cerca de um mês, depois de um fim de semana em amigos muito bem passado, que andava a namorar qualquer coisa com mirtilos.
chocolate
Tarte Divinal mousse de chocolate e côco
16 \\16\\Europe/Lisbon Julho \\16\\Europe/Lisbon 2018
Este fim de semana recebemos uns amigos, daqueles que sabemos que estão sempre lá. E por estarem sempre lá vamo-nos esquecendo, vamos adiando, deixamos passar tempo (demais!)… Foi bom. Muito bom o jantar. Todo ele dentro do desafio, mas ninguém se queixou! Mas por serem destes amigos especiais, e porque
Ganache de chocolate e côco
27 \\27\\Europe/Lisbon Junho \\27\\Europe/Lisbon 2018
Fácil, fácil e delicioso! Fica bem com bolo de chocolate, bolo de laranja, bolo de limão, crepe ou crepioca, gelado de morango ou banana.
Mousse de chocolate: a parte de cima
8 \\08\\Europe/Lisbon Março \\08\\Europe/Lisbon 2018
É claro que está parte de baixo precisava de uma parte de cima de chocolate! E se fosse género mousse? Mas em bolo? Hummm…
Petit, petit… de chocolate
27 \\27\\Europe/Lisbon Fevereiro \\27\\Europe/Lisbon 2018
Mais fresca do que esta receita não se arranja: hoje cheguei a casa e só me apetecia um bolinho de chocolate quente com gelado! hummmm…
Cheesecake de morangos e chocolate
12 \\12\\Europe/Lisbon Dezembro \\12\\Europe/Lisbon 2017
Sempre ouvi dizer que quando cozinhamos com amor tudo sai melhor e mais saboroso. Estou certa de que assim é. Cozinhar por cozinhar tem um peso de obrigação e acaba por sair qualquer coisa sem muito jeito. Cozinhar para agradar tem o dom de nos fazer caprichar e no final
Bolo “dos anos”
21 \\21\\Europe/Lisbon Novembro \\21\\Europe/Lisbon 2017
A escolha da base do bolo foi óbvia: o melhor bolo de chocolate… cá de casa. Afinal é mesmo o favorito da big M :). Mas gostava de fazer uma coisa mais composta. E esse era, sem dúvida, o desafio. Quanto mais crescidos mais impressionados ficam com os bolos altamente
Mousse de chocolate e côco
5 \\05\\Europe/Lisbon Novembro \\05\\Europe/Lisbon 2017
O prometido é devido… ainda que na sexta-feira tenha adormecido quando fui deitar a baby M e não tivesse capacidade para vir escrever e partilhar a receita da mousse. Estou tão grata pelos mais de 1.000 seguidores na página de Facebook! A sério!
Mousse da “boa”
28 \\28\\Europe/Lisbon Julho \\28\\Europe/Lisbon 2017
Lembro-me da última vez que tive (não fui eu que fiz) mousse em casa. No primeiro aniversário da big M. Já tínhamos começado a mudar algumas das nossas escolhas mas ainda deixavamos entrar o tradicional em dias de festa.
Waffles parte III – de chocolate
26 \\26\\Europe/Lisbon Julho \\26\\Europe/Lisbon 2017
A semana passada vi e experimentei esta receita da Joana Roque. Foi o nosso pequeno almoço num sábado. Eu gostei mas a big M, por incrível que pareça, não!
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