Primeira receita da casa nova. Primeira receita de há muitos meses. Estar cozinha. Criar. Adaptar do tradicional. Pesquisar opções mais saudáveis. O meu porto seguro. Já o sabia desde pequena. Muito nova comecei a pegar nos livros de receitas da minha mãe, ir ao supermercado e fazer o jantar sozinha.
Há dias em que perco o norte a quem sou. A quem quero ser. A intensidade com que o mundo gira, com que as solicitações surgem faz-me, muitas vezes, perder o norte. O que quero? Como quero? Como chego lá? Este ano em especial está a ser desafiante. Vou apanhando
Adoro as receitas “apanham restos do que há” e que no final desaparecem! Foi o caso destes queques. Feitos com os restos do que havia. E uma pitada de amor ❤️. Ingredientes Preparação Pré-aquecer o forno a 180C. Misturar todos os ingredientes com exceção das sementes de papoila. Distribuir a
Depois de vários dias com “resmas” de dióspiros moles a “morrer” no frigorífico, lembrei-me que há coisa de 2 anos (🫣) tinha adaptado uma receita da Filipa Gomes. Ficou perdida e por completar aqui no meio dos rascunhos. Relembrei alguns ingredientes. Adaptei ao que hoje tinha e em casa e
Aplica-se a expressão “à 3ª é de vez”! E para o 3º aniversário tivemos festa em casa com os amigos de sempre. Isto de nascer em pré-covid ou covid tem destas coisas. Mesmo para os adultos. Acho que chego aos 50 a celebrar 39. Afinal ainda não tive oportunidade de
Muitas vezes complicamos as refeições e as escolhas familiares, porque temos bebés ou crianças pequenas. Quem me segue sabe que sou da opinião que deveremos partilhar, com as devidas adaptações, e aproveitar essa partilhar para promover uma alimentação mais saudável e equilibrada para toda a família. Esta receita de granola
A gestão das refeições familiares é, na maioria das vezes, encarada como um “fardo”. Tipicamente responsabilidade “da mãe”, causa momentos de verdadeiro stress pensar: o que vamos almoçar?, e agora? atrasei-me para o jantar…, será que estou a fazer as melhores escolhas para a minha família? e o bebé? Este
Confúncio. Já todos ouvimos ou lemos esta frase não sei quantas vezes. E já muitos (eu incluída) pensámos “que cliché. se pudesse fazer só o que gosto. e as contas para pagar?” Mas ela está muito certa. E certa em muitos níveis. Devemos sim procurar fazer algo que nos dá
Deveria haver uma cadeira sobre contas poupança de gestão do lar. Ou será que em tempos já houve? Poupar. Gastar. Comprar. Poupar. Controlar. O que tem isto a ver com o ser saudável? O mesmo que escolher aquilo que comemos. Por duas razões: porque não precisamos gastar uma fortuna para
Estar. Só estar. Focado no Agora. Aquilo que as crianças conseguem fazer durante horas quando estão focadas numa atividade e nós adultos parece que perdemos essa capacidade. Vamos crescendo e o “Foi assim”, o “Passado”, as memórias passam a ocupar grande parte do nosso tempo. Muitas das vezes em forma
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