“Crepionana”, crepioca de banana

Para cerca de 3 crepiocas.

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 1/2 banana bem madura
  • 1 colher de polvilho doce

Preparação:

Juntar todos os ingredientes num copo e triturar com a varinha mágica. também fica bom se juntarmos a banana apenas esmagada com um garfo.
Se quisermos mais finos podemos juntar água à massa.

Aquecer uma frigideira anti-aderente e colocar um pouco de óleo de côco. podem usar azeite mas pelo sabor prefiro óleo de côco.

Colocar a massa (equivalente a 1 colher de sopa bem cheia).

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Quando começa a formar bolhinhas de ar virar e está pronto. Leva 1 minuto, mais ou menos, a fazer cada crepioca.

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Bom apetite

2 Replies to ““Crepionana”, crepioca de banana”

  1. […] Ms adoram panquecas. Mas parecem ter um apetite muito direccionado para crepiocas… Muito provavelmente porque sendo a massa mais fácil de utilizar, são as mais utilizadas […]

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