Mais um gelado do bom e de uma das minhas frutas preferidas! Acho mesmo que fruta da época, aquela que só aparece mesmo em determinada altura (exclui maçãs e pêras que há sempre) são as minhas favoritas. Figo, melão, dióspiro… delícia!

Como os pais e sogros têm e em excesso para consumo caseiro, congelo. Depois é só inventar um belo gelado.

O misto algarvio está no top! Mas este também não ficou nada mal.

Para 2.

Ingredientes:

• Cerca de 3 a 4 dióspiros arranjados e congelado
• 2 colheres de sopa de leite vegetal de amêndoa

Preparação:

Juntar os 2 ingredientes e triturar com a varinha mágica.

Servir polvilhado com canela!

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